Food truck stwarza doskonałą możliwość, aby prowadzić swoją restaurację w sposób mobilny. Jak wiadomo przepisy przechowywania żywności w branży gastronomicznej są dosyć surowe, jednak trzeba zachować wszelkie wymogi sanepidu, ponieważ w innym przypadku grozi mandat o wysokości osiągającej kwotę nawet 5 tysięcy złotych. Jak zatem powinno wyglądać prawidłowe przechowywanie żywności w food truckach? O tym […]
Bałkańskie jedzenie zyskuje coraz większą popularność w Europie. Potrawy z Serbii, Bośni, Kosowa i Albanii są bardzo smaczne, co sprawia, że cieszą niejedno podniebienie. Powstaje wiele restauracji z bałkańską kuchnią. Wychodząc naprzeciw trendom w gastronomii, warto rozważyć otworzenie food trucka z bałkańskimi potrawami. Co powinno znajdować się w jego menu? O tym poniżej. Burek i […]
Food trucki zyskują coraz większą popularność, co potwierdzają rzesze klientów korzystających z ich usług na festiwalach muzycznych, gastronomicznych czy sportowych. Biznes na kółkach to nie jest jednak łatwa branża – warto, aby wprowadzić w swoje działania kilka praktycznych nawyków. Z pewnością pomogą one danej osobie w prowadzeniu działalności. Oto 3 codzienne czynności, które zapewnią sukces […]
Posiadanie własnego food trucka to świetna szansa także na dodatkowe zarobki. Pomijając klasyczne sytuacje, jak posiadanie przyczepy blisko miejsc, w których się coś dzieje, branie udziału w zlotach food trucków, dniach tematycznych czy podczas konferencji – warto przemyśleć także wynajmowanie biznesu na wesela, tylko jak zacząć? Jak przygotować food trucka na wesele? Przygotowanie oferty food trucka Pierwszą […]
Food truck to niezwykle przyszłościowy sposób na prowadzenie gastronomii. Mobilność to jeden z głównych atutów takiej formy biznesu. Istnieje wiele możliwości rozwoju swojego food trucka. Rozpoczęcie działalności cateringowej to jeden z nich. Jakie korzyści z niej płyną i jak przygotować się do nowego biznesu dla food trucka? Na czym polega catering food truck? Cateringowy biznes […]
Kolorowe koktajle mogą być świetnym uzupełnieniem lub podstawą menu food trucka. Nie tylko wyglądają apetycznie, ale też świetnie smakują. Poza tym w jednej szklance smoothie kryje się olbrzymia dawka witamin. Sprawdź nasze pomysły na napoje w food trucku. Warzywne smoothie Choć pyszne koktajle kojarzą się głównie z owocami, nic nie stoi na przeszkodzie, by stworzyć […]
Ciekawe menu w food trucku to podstawa – to właśnie ono pozwoli wyróżnić się na tle innych przyczep podczas imprez tematycznych takich jak zloty food trucków. Warto wyłamać się i zamiast serwować dobrze znane dania włoskie lub amerykańskie, postawić na jeszcze nie do końca odkryte potrawy kuchni greckiej. Jak wprowadzić jej elementy do food trucka? […]
Co roku na koniec sezonu właściciele food trucków zastanawiają się nad tym, w jaki sposób je ulepszyć, żeby już od kolejnej wiosny przynosiły jeszcze większe zyski. Wydaje Ci się, że masz już wszystko i nie potrzebujesz kolejnych usprawnień? Rzuć okiem na naszą listę, którą przygotowaliśmy, a Twój foodtruck wejdzie na wyższy poziom atrakcyjnej mobilnej restauracji! […]
Food trucki to aktualnie jeden z lepiej prosperujących rodzajów gastronomii. Mobilność, szybkość wydawania zamówień oraz zapachy unoszące się w powietrzu zachęcają dziennie miliony ludzi na świecie do korzystania z usług restauracji na kółkach. Decydując się na własną, warto podejrzeć działania oraz wygląd tych najpopularniejszych food trucków w Polsce, aby zaczerpnąć świeżej inspiracji i motywacji do […]
Wiosna to czas pełen optymizmu, budzenia się natury ze snu, a także powrotu mobilnych restauracji na ulice polskich miast. Słońce i coraz wyższe temperatury zachęcają bowiem do poszukiwania nieznanych smaków oraz urozmaicania swojej diety. Co zrobić, aby przygotować food trucka na nowy sezon? Wiosenny powrót food trucków Kiedy zimowe miesiące dobiegają końca, po długiej przerwie […]
Kuchnia japońska jest znana przede wszystkim z sushi, jednak to nie wszystko co ma do zaoferowania – jest o wiele bogatsza niż się wydaje. Co więcej, potrawy japońskie zostały uznane za jedne z najzdrowszych na tle innych kuchni świata ze względu na wykorzystanie dużej ilości warzyw, ryb oraz owoców morza. Przekonaj się sam, jakie dania […]
Internet to potężne narzędzie komunikacyjne, które pozwala przedsiębiorcom na dotarcie do szerokiego grona odbiorców w krótkim czasie. Aby o Twojej marce usłyszało jak najwięcej osób, możesz nawiązać współpracę z influencerami. Jakie korzyści przynosi obecność food trucka w blogosferze i jak mądrze wykorzystać ją do promowania własnego biznesu na kółkach? Blogosfera – dlaczego warto? Choć jeszcze […]