Wraz z rozwojem naszego biznesu, warto jest rozważyć zatrudnienie kogoś do zespołu. Jaki jednak powinien być idealny pracownik food trucka? Na co zwracać uwagę w czasie poszukiwań? Zapraszamy do lektury!
Zdecydowałeś/aś się na swój własny biznes na kółkach? To świetnie! Teraz najprawdopodobniej zastanawiasz się, w jaki sposób pozyskać rzeszę wiernych i zadowolonych klientów. Poniższe rady z pewnością Ci w tym pomogą!
Food trucki już dawno przestały kojarzyć się tylko z zapiekankami i frytkami. To prawdziwe restauracje na kółkach, których poziom potrafi zadziwić. Są niezwykle wygodnym rozwiązaniem, ponieważ pozwalają na mobilność, a sama powierzchnia wewnątrz pojazdu nie jest duża, dzięki czemu można bardzo sprawnie ją posprzątać. Mała kuchnia wymaga jednak kompleksowego zadbania o jej czystość. Jak więc […]
O czym pamiętać wyposażając food truck? Dzisiaj kilka praktycznych rad dla osób, które planują rozpocząć swoją przygodę z prowadzeniem mobilnego interesu!
Na rynku pojawia się coraz więcej ciekawych, food truckowych koncepcji, które co roku przyciągają masę miłośników jedzenia w plenerze. Co zatem powiesz na mobilny punkt gastronomiczny serwujący kanapki?
Szukasz pomysłu na biznes? Poznaj bliżej kuchnię koreańską i przekonaj się, dlaczego w ostatnim czasie cieszy się ona tak dużą popularnością. Azjatyckie food trucki w ostatnim czasie naprawdę święcą triumfy!
Jak wiadomo, street food rządzi się swoimi prawami. Ma być szybko i smacznie, a w niektórych przypadkach również zdrowo. Możliwości mobilnej restauracji są jednak ograniczone – przygotowywanie części dań jest bowiem niemożliwe ze względu na niewielką przestrzeń i brak potrzebnego sprzętu. Z tego powodu przedstawiamy prawdziwe klasyki street foodu, które nigdy nie wyjdą z mody!
Koszty związane z prowadzeniem foodtrucka, zwłaszcza na początku, mogą przerażać. Dlatego dzisiaj kilka trików, które pozwolą nam zaoszczędzić w trakcie prowadzenia restauracji mobilnej.
Jak wiadomo, food truck to bardzo opłacalny biznes – popularność jedzenia w plenerze stale rośnie i nie zapowiada się na to, by zaczęła słabnąć. Właściciele mobilnych punktów gastronomicznych muszą jednak liczyć się z pewnymi opłatami, a w szczególności z podatkami. Jakiego rzędu są to kwoty?
Prowadząc lokal gastronomiczny, również mobilny jak food truck, musimy spełniać pewne wymagania, które nakłada na nas polskie prawo. Dotyczy to między innymi usuwania odpadów – dowiedz się, jaka jest procedura.
Zima nie jest łatwym czasem dla właścicieli mobilnych biznesów, szczególnie pod względem technicznym. Ci, którzy mogą sobie pozwolić na “uśpienie” przyczepy gastronomicznej na czas zimy w wielu przypadkach to robią, natomiast inni starają się odświeżyć menu i przyciągnąć klientów. Ujemne temperatury i opady atmosferyczne nie dla każdego są bowiem przeszkodą – jedzenie w plenerze wciąż […]
Słysząc kuchnia turecka każdy ma od razu jedno skojarzenie: kebab. Oczywiście nic w tym dziwnego, jednak dzisiaj spróbujemy wyjść poza standardowe ramy i przygotowaliśmy kilka wschodnich przepisów którymi możemy zaskoczyć klientów naszego food trucka.