Food trucki od lat robią dużą furorę. Nie bez powodu – kiedy przyczepy są dobrze wyposażone, to jedzenie w nich wykonywane nie różni się od tego przygotowywanego w restauracji stacjonarnej. Obecnie w przyczepach można zjeść naprawdę wszystko. Znajdziemy w nich lody, desery oraz pełnowartościowe posiłki. A jakie ostre dania warto serwować w przyczepie? Oto kilka […]
Food trucki przestają się nam kojarzyć z przyczepami serwującymi niezdrowe fast foody. Coraz bliżej im do mini-restauracji, które serwują kulinarne dzieła sztuki. Mobilne punkty gastronomiczne zaskakują mnogością wyboru, co przekłada się na ich ogromny sukces na całym świecie. Co stoi za ich fenomenem? Zapraszamy do lektury!
Przyczepa wielu z nas kojarzy się tylko z food truckami i oczywiście jest to prawidłowe, ale pojazdy te mogą mieć również wiele innych zastosowań. Poniżej przedstawiamy kilka z nich!
Lato to idealna pora roku na jedzenie z food trucków. To właśnie wtedy przyczepy z jedzeniem królują na festiwalach, piknikach i koncertach plenerowych. Jak powinno wyglądać ich letnie menu? Sprawdzamy!
Prowadzenie food trucka jest biznesem dającym dużo wolności. Jednak przy decyzji o rozpoczęciu działalności znaczącą rolę odgrywają również kwestie finansowe. Z czym musimy się liczyć planując otwarcie mobilnej restauracji? Dzisiaj zastanowimy się nad tym i spróbujemy oszacować wysokość kosztów.
Posiadanie własnego food trucka nie należy do najłatwiejszych. Bardzo ważne jest odpowiednio dobrane menu. Czy serwowanie pizzy w mobilnej restauracji się sprawdzi? O czym nie należy zapomnieć? Podpowiadamy!
Nie wyobrażasz sobie życia bez słodyczy? Przekształć to w biznes! Jeśli mobilna restauracja, która będzie serwować najlepsze łakocie to Twoje marzenie, to nasz artykuł powstał właśnie dla Ciebie. Dzisiaj pomysły na prawdziwie smaczny interes!
Wraz z rozwojem naszego biznesu, warto jest rozważyć zatrudnienie kogoś do zespołu. Jaki jednak powinien być idealny pracownik food trucka? Na co zwracać uwagę w czasie poszukiwań? Zapraszamy do lektury!
Zdecydowałeś/aś się na swój własny biznes na kółkach? To świetnie! Teraz najprawdopodobniej zastanawiasz się, w jaki sposób pozyskać rzeszę wiernych i zadowolonych klientów. Poniższe rady z pewnością Ci w tym pomogą!
Food trucki już dawno przestały kojarzyć się tylko z zapiekankami i frytkami. To prawdziwe restauracje na kółkach, których poziom potrafi zadziwić. Są niezwykle wygodnym rozwiązaniem, ponieważ pozwalają na mobilność, a sama powierzchnia wewnątrz pojazdu nie jest duża, dzięki czemu można bardzo sprawnie ją posprzątać. Mała kuchnia wymaga jednak kompleksowego zadbania o jej czystość. Jak więc […]
O czym pamiętać wyposażając food truck? Dzisiaj kilka praktycznych rad dla osób, które planują rozpocząć swoją przygodę z prowadzeniem mobilnego interesu!
Na rynku pojawia się coraz więcej ciekawych, food truckowych koncepcji, które co roku przyciągają masę miłośników jedzenia w plenerze. Co zatem powiesz na mobilny punkt gastronomiczny serwujący kanapki?